कैसे माइक्रोवेव में संतरे पकाने के लिए

एक नारंगी कई व्यंजनों, जैसे शर्बत, फल साल्सा और सलाद के लिए एक रमणीय जोड़ है संतरे को चोटी की कमजोरियों में चुना जाता है और पकड़े जाने के बाद पिकते नहीं रहना पड़ता है, हालांकि, इथाइलीन के संपर्क में छील के पकने की शुरुआत हो सकती है। अपने नारंगी को माइक्रोवेव करना, खासकर केला और सेब जैसे उच्च-एथिलीन फलों की उपस्थिति में, बाहरी छील के पकने को बढ़ावा दे सकता है।

फलों का पकना

विकास और जैविक प्रक्रियाओं के माध्यम से फलों का फल होता है यह रासायनिक संश्लेषण प्रक्रिया पौधे के हार्मोन इथाइलीन का उत्पादन करती है, फल नरम और मीठा बनाने में 1 9 01 में रूसी वैज्ञानिक दिमित्री नेलजुबो ने फल की परिपक्वता पर इथाइलीन का प्रभाव पाया। अब हम जानते हैं कि गर्मी पौधों को अधिक इथाइलीन बनाने की इजाजत देता है, जो फलों के पकने को तेज़ी से कर सकती है।

संतरे

यह निर्धारित करना कि नारंगी पका हुआ है, उन लोगों के लिए एक चुनौती हो सकती है जिनके बारे में जानकारी नहीं है, त्वचा सोने की होनी चाहिए, पतली त्वचा के साथ जो सूक्ष्म रूप से पंक्तिबद्ध होती है। नारंगी कुछ फलों में से एक है जो पकड़ा जाने के बाद पिकते नहीं हैं, कभी-कभी पीले-सुनहरे छील वाले होते हैं। निर्माता नारंगी, परिपक्व नज़र आपको दुकान में ढूंढने के लिए छील में इथाइलीन जोड़ सकते हैं।

microwaving

माइक्रोवेव का उपयोग करके नारंगी के परिपक्व स्वरूप को बढ़ाने के लिए, मैक्रोवेव डिश पर नारंगी रखें। इसे माइक्रोवेव के अंदर रखें और टाइमर को मध्यम-उच्च पर 15 सेकंड तक सेट करें। आप एक फल जोड़ने की भी कोशिश कर सकते हैं, जैसे कि केले या सेब, माइक्रोवेव में भी। ये दो फल इथाइलीन की महत्वपूर्ण मात्रा में उत्पादन करते हैं केम मैटर्स के मुताबिक, एथिलिन के संपर्क में खट्टे के फलों के पील को पपड़ी होती है लेकिन मिठास में वृद्धि नहीं होती है।

अन्य तरीकों

यदि आपको नारंगी की तुरंत आवश्यकता नहीं है और पकने के और अधिक प्राकृतिक तरीकों का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप एक सेब के साथ पेपर बैग के अंदर नारंगी डाल सकते हैं। एपलीन ईथीलीन गैसों को फेंकने के लिए अच्छी तरह से ज्ञात हैं क्योंकि वे पिकते हैं। शीर्ष पर तह करके बैग को बंद करें, फिर बैग को एक खिड़की में रखें जहां धूप की रोशनी नारंगी को गर्म कर सकती है, यह सुनिश्चित करने के लिए दैनिक पैकेज़ की जाँच करें कि आप इसे ओवररिप से पहले पकड़े।